钱大妈加盟店上市新鲜预制菜？这一举措有何深意

近两年，预制菜逐渐走进大众视野，无论是对其偏爱有加的各方资本，还是出台政策支持其发展的各地政府，都为预制菜的快速发展做出了一定贡献。为何预制菜会被持续看好？据中商产业研究院数据显示，2021年预制菜市场规模为2044-3066亿元，按未来行业有望实现每年20%的复合增长速度估算，未来6-7年预制菜市场可以成长为万亿规模的大市场；此外，一些积极发力预制菜业务的企业，如安井、海欣、龙大灯，也在业绩上实现了扭亏为盈。

从上述内容中不难看出，如今的预制菜行业已获得多方关注，其蕴藏的巨大发展潜力也吸引了更多企业与资本。现如今，很多社区生鲜店都上架了预制菜，而比起重油重盐的外卖，越来越多的年轻消费者开始倾向于健康、美味、营养的预制菜品。

例如我国社区生鲜行业领军品牌钱大妈，其全国各地的加盟门店内均上市了不同口味、不同风格的预制菜产品，包括黑猪酱骨、金牌梅菜扣肉、藤椒手撕鸡等。当消费者购买到自己心仪的预制菜后，只需通过简单的几步烹饪，便能吃上一顿地道、健康、美味的“大餐”。

除此之外，钱大妈还通过源头供应和基地前置质检、品质赋能、全程冷链运输等措施，保证加盟店上市的预制菜的品质，同时满足人们对于新鲜的需求。

当然，钱大妈加盟店上市的预制菜，只是整个预制菜行业的一个示例，但这也恰恰能证明该行业庞大的受众群体。希望未来，能有更丰富的预制菜走进我们的生活，让更多人享受美味与健康。