西式面点师用什么证 西式面点师证什么学历可以考

最近很多小伙伴们在询问善恩教育有关西式面点师报考方面的问题，西式面点师，简称西点师，是指运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面点的人员。下面我们来详细介绍一下。
西式面点师用什么证

从事西式面点师相关工作，主要对应报考的专业证书是西式面点师证，西式面点师，简称西点师，是指运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面点的人员。

西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等，以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。

调味炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳，速溶乳粉。速溶乳粉是采用某种特殊工艺加工得到的，具有分散性溶解性好的特点，速溶乳粉中一般会加入卵磷脂等帮助溶解的物质。

西式面点师证什么学历可以考

报考条件：

西式面点师初级（具备下列条件者）

(1) 经正规初级工培训结业，年龄需满18周岁以上。

西式面点师中级（具备下列条件之一者）

(1) 在本职业连续工作4年以上者。

(2) 取得西式面点师初级证后，经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。

(3) 中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生。

(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。

搅打油脂时能掺入大量空气，酸奶除保留了牛乳的营养成分外，在发酵过程中由于乳酸菌的作用还产生了人体所必需的多种维生素。发酵后，牛乳中的脂肪酸比原料牛乳增加两倍。
报名材料：
报考西式面点师学员需准备一下材料:本人电子版照片，尺寸不限，红蓝白均可;本人正反两面身份证;本人学历;准备好以上资料传给招生老师;同时缴纳相关报名费用即可。
报名方式：
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