揭秘成本239摆摊卖拇指生煎能赚多少

揭秘成本239摆摊卖拇指生煎能赚多少

【成品展示】

【成本】

239元准备50人份的食材

【制作步骤】

1.一斤香菇干泡开水

2.一斤虾干泡开水

注意:自己做按屏幕比例十分之一就可以

3.十斤肥瘦相间的肉，把肉剁碎

4.盆中加入肉，之后依次加入虾干、香菇、小葱，搅拌均匀后加入盐5克、鸡精15克、白胡椒粉3克、五香粉3克、生抽170克、老抽20克、香油10克。

用筷子朝一个方向搅拌均匀。

5.加入适量葱油，继续搅拌。

6.包包子

7.酸梅汁:自己做就按屏幕比例1/3就可以。

8.稍微过水清洗一下

9.加入9000毫升矿泉水，浸泡30分钟，大火烧开转中火20分钟

10.加入一斤冰糖，小火再继续煮20分钟

出锅:

11.煎包子

铺满包子，淋上适量油，煎5分钟后下淀粉水，盖盖小火焖8分钟。

12.出锅

【赚了多少钱】