坚果市场现状：一段强劲增长的历程

至2021年，全球坚果市场已经展现出了强劲的增长势头。根据一份报告，预计到2027年，全球坚果市场的规模将从2020年的941.6亿美元增长至1276.49亿美元，复合年增长率（CAGR）达到3.6%。

这种增长主要受到健康饮食趋势的推动。消费者日益关注健康，而坚果是低脂、高纤维、富含蛋白质和多种维生素的理想食品，因此受到了大众的欢迎。在这个趋势下，生产商正在创新产品，推出了各种各样的坚果产品，以满足消费者的需求。

在地域分布上，北美洲占据了全球坚果市场的大部分份额，其中美国是全球最大的坚果消费国。然而，亚洲-太平洋地区的坚果市场也在迅速增长，尤其是中国和印度，由于其庞大的人口和日益增长的收入水平，坚果消费正在快速增长。