工場(こうじょう)のまちで「鉄(てつ)の粉(こな)」をかけたアイスクリームを作(つく)る

[2021年4月23日 12時00分]

新潟県(にいがたけん)の燕三条(つばめさんじょう)には工場(こうじょう)がたくさんあって、鉄(てつ)などで包丁(ほうちょう)や食器(しょっき)を作(つく)る技術(ぎじゅつ)が有名(ゆうめい)です。しかし、新(あたら)しいコロナウイルスの問題(もんだい)で、工場(こうじょう)の技術(ぎじゅつ)などを紹介(しょうかい)するイベントが2年(ねん)続(つづ)けて中止(ちゅうし)になりました。旅行(りょこう)に来(く)る人(ひと)も少(すく)なくなっています。

新泻县的燕三条是工厂众多的地方，铁等制做厨用刀具和厨具的技术很有名。但是，由于新冠疫情的原因，介绍工厂技术等的展示会已经停止2年了。旅行人数也减少了。

包丁(ほうちょう)：切菜、鱼、肉等刀具；      食器(しょっき)：厨房用具

このため、新潟県(にいがたけん)の大学生(だいがくせい)と食(た)べ物(もの)の会社(かいしゃ)などが一緒(いっしょ)に、珍(めずら)しいアイスクリームを作(つく)りました。牛乳(ぎゅうにゅう)の味(あじ)のアイスクリームの上(うえ)に、食(た)べることができる鉄(てつ)の粉(こな)と竹(たけ)の炭(すみ)の粉(こな)をかけます。会社(かいしゃ)の人(ひと)は、たくさんの人(ひと)にこのアイスクリームを食(た)べに来(き)てほしいと考(かんが)えています。

因此，新泻县大学生和食品企业一起制作了稀奇的冰淇淋。在奶味冰淇淋上边点缀可以食用的铁粉和竹炭粉。企业员工表示，很多人想尝试这款铁粉冰淇淋。

アイスクリームを食(た)べた人(ひと)は「工場(こうじょう)の鉄(てつ)のにおいがします」とか「おいしい牛乳(ぎゅうにゅう)の味(あじ)のあとに鉄(てつ)の味(あじ)がします」と話(はな)していました。

尝过这款冰淇淋的人表示[有工厂铁的味道]或者[好吃的牛奶之后是铁的味道]等评价。

原文链接：https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10012988031000/k10012988031000.html