破防了！蟹柳和鸡蛋这样做也太香太下饭了吧，一定要试试！搭配土豆南瓜泥

蟹柳鸡蛋

1.准备成品蟹柳（稍宽一点的），3枚鸡蛋打散

2.调酱汁：空碗加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺辣椒面、1茶匙白糖、1茶匙淀粉、半勺蚝油、半碗清水搅拌均匀

3.起锅烧油，油温足够后，倒入蛋液，翻炒熟

4.放入蟹柳、酱汁，轻轻用锅铲推动避免把蟹柳铲散，到汤汁浓稠，盛出装盘，可撒白芝麻

土豆南瓜

1.贝贝南瓜和土豆切成滚刀块

2.起锅热油，加入葱花和蒜末爆锅出香

3.加入土豆、南瓜一起炒，多炒一会，出南瓜香

4.加一小半茶匙的盐、一勺鸡精，继续翻炒

5.加清水没过食材，再加老抽、生抽各一勺、少许王守义十三香搅拌均匀

6.盖盖，大火焖煮到剩一点点汤汁的时候（如下图）开锅盖，用铲子推动收汁

（根据自己喜好）

7.出锅装盘，可撒葱花

每天都要好好吃饭哦！