蒜香鸡爪超好吃，绝绝子~快来跟我学！

今天跟大家分享这碗好吃到哭的香辣蒜香鸡爪，连骨头肉都不放过，朋友都说好吃，看这色泽就挪不开步子了~

用料：鸡爪500g、小米辣8/10根、蒜头2/3个 1、鸡爪冷水下过，加葱姜料酒去腥，水开后煮8分钟，关火焖5分钟 2、煮好后冲洗干净，洗去里面的胶质，洗好后控干水分，加1勺生抽，1勺蚝油和半勺老抽，翻拌均匀 3、葱姜，洋葱，香菜小火炸出香味，捞出料渣 4、蒜和小米辣分别切碎末，浇上炸好的香油，加2勺生抽，1勺蚝油，少许盐和白糖，1勺烧烤料，搅拌均匀 5、铺上调制好的蒜蓉香辣酱，拌匀，腌制2个小时左右（放冰箱冷藏口感更好） 自己在家做干净又卫生，好吃到停下来~