怎样调整饮食来保护胃部?
1、多吃蔬菜、水果
一般我国烹调蔬菜以爆炒为主,这样会使得部分维生素流失,不过只要每天能吃够500克蔬菜,也能让身体获取到矿物质、维生素和膳食纤维。每天吃够200~300克应季水果,水果种类越多越好。
2、多吃粗杂粮
一般家庭主食选择精米白面,但易造成肥胖、餐后血糖升高。因此应适当的增加粗杂粮摄入比例,其中含多种维生素、微量元素以及膳食纤维,能帮助控制体重,促进胃肠道蠕动,增强免疫力。