【牛郎科普组】业界新鲜事：在日本牛郎店吃担当亲手栽培的水果和蔬菜，是什么体验？

group BJ的从业员们，最近开始学习务农，这对平时大手笔花钱的牛郎业界来说，是件不可思议的事情。当大家都在质疑他们什么时候会全盘放弃的时候，却传来喜报：

「第一批蔬菜顺利收获！」

「有客人已经在牛郎咖啡店吃到啦！很美味哦！」

「员工升格祭和农场收获祭一块举办！」

平时随意用钱习惯了的他们，在农场会有什么的样的表现，真是令人期待！

受全球疫情影响，很多人改变了生活方式和工作，情况严重的，甚至连人生规划都被扰乱了！

group BJ 郑重对业界宣布：

从业员们每周进行三次农活，收获的新鲜水果和蔬菜将创新运用到菜单里。

酒水商卖只是牛郎集团经营的一部分，当发生不可控的事态的时候，一定要有基本盘。

为了加强和稳固这个基本盘，group BJ决定让全体员工务农！！

「必须让日本牛郎吃苦才能改变他们的价值观！」

「进入新环境有利于克服疫情困境！」

「体验吃土的快感！」

按照防止疫情扩大化的规定，很多牛郎店都陷入了困境，不得不寻找新出路，前段时间，group BJ为了逆袭困境开设了咖啡店，会长说：「营业时间缩短，为了维持经营不得不解雇员工，这是个严酷处境。在采取最坏的手段之前，我想到了利用早上的时间经营咖啡店。」

做出决定后，会长马上通知了全体员工，接下来，在豪华的空间享受咖啡和意面迅速成为话题，接受了NHK的新闻取材。

会长说：「前来体验牛郎咖啡店的客人，七成都是从来没有过探访牛郎俱乐部体验的，所以觉得新奇的她们乐意把拍摄的照片分享到SNS上。牛郎咖啡店的价格虽然比牛郎俱乐部的便宜很多，但是消除很大部分没有去过牛郎店的人对这里的恐怖印象，是一个很大的收获。此外，来喝咖啡的客人还包括男大学生和中年男性。」

牛郎咖啡店的经营获得成功，同时有着培养人材的目的。现在让员工们下地务农，更是培养时代男儿的表现。

为了培养从业员们干农活的技能，group BJ与东京都内的某农场展开合作，从业员和管理层一起下地干活，栽培果蔬和种植新鲜蔬菜。

〈图〉从业员们劳作的样子

虽然group BJ全体员工都没有过种植和栽培经验，但是经过打理，作物长势喜人。

「黄瓜和茄子花很可爱，每次看到它们都很开心。」

「其实统括本部长的老家就是开设农家乐的哦。」

「认真起来，也有牛郎可以做好的事情呢。」

今年7月底，group BJ收获了第一批蔬菜。

蔬菜色泽光鲜，品质还算优良，营养丰富，从业员们都很开心。

通过务农体验，从业员们学习到了坚持不懈的重要性，看着亲手种植黄瓜、番茄和茄子一天天长大，从业员们喜悦的心情难以言表，所以大家决定把这件事情一直做下去。

在group BJ 的牛郎咖啡店，可以品尝到来自从业员们亲手种植的蔬菜做的料理。

〈图〉冷面中华

〈图〉茄子料理

〈图〉BJ农场特制咖喱饭

此外，group BJ 还将同时举办「农场收获祭」和「员工升格祭」联动的庆典。

可以一边踏上柔软土地一边享受香槟塔的浪漫，一定很棒吧？

相关阅读

《获得NHK新闻报道的牛郎咖啡店是什么？》

https://www.bilibili.com/read/cv6911049

原创内容 • 禁止转载和二次删改

扫描二维码进入B站主页，关注up主【绝对0℃】。点击【充电】，支持up主创作更多优质内容。

B站专栏和视频频道：牛郎科普组

新浪微博：host科普组