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胃食管反流是常见的一种胃部疾病，通常是因胃肠道受到不良刺激，导致胃酸分泌增多，而诱发的胃内容物反流，反复发作会给患者造成许多影响。

如何减少胃食管反流的发生？

1、进食量要适当

进食过饱容易导致食管下部括约肌松弛，患者应适当控制进食量，避免过饱或饥饱无常。进食应细嚼慢咽，少量多餐，晚餐不宜过饱，睡前不宜进食。

2、少吃刺激性食物

辣椒、生葱、生蒜、胡椒、芥末、巧克力、咖啡、浓茶、碳酸饮料等刺激性食物，可以增加胃酸的分泌，从而引起胃酸等反流物的量明显增加，增加反流的机会，平时应注意少吃。

3、减少脂肪摄入

脂肪在胃里的排空速度慢，容易刺激胆囊收缩素的释放，降低食管括约肌压力。平时应注意少进食高脂食物，烹调建议以煮、炖、烩为主，少用油煎炸等方式。

4、增加蛋白质摄入

膳食中的蛋白质可刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加，抑制胃食管反流。日常饮食中，可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、蛋白等的摄入。

5、戒烟戒酒

有抽烟喝酒嗜好的患者还应注意戒烟戒酒，这样可以使胃酸分泌降低，减少胃粘膜和食管黏膜的损伤。

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