课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
一、食材
鸡腿、姜片、生抽、料酒、黑胡椒、盐、黄油、玉米淀粉、蜂蜜
二、制作过程
1️⃣鸡腿去骨加入姜片、2勺生抽、2勺料酒、1勺黑胡椒、一点点盐腌制半小时
2️⃣两面裹上玉米淀粉
3️⃣油热下锅炸,两面各炸5分钟
4️⃣油温升高复炸30秒
5️⃣锅里放黄油加2勺生抽2勺蜂蜜转小火,把鸡肉放进去均匀裹上汁
三、食品展示