芒果奶酪蛋糕|猫和老鼠同款🧀|免烤箱 超清新~

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

芒果、酸奶、奶油、砂糖、吉利丁、柠檬、奶油奶酪、牛奶

二、制作过程

1️⃣芒果榨汁备用

2️⃣饼干压碎

3️⃣加入黄油搅和

4️⃣倒入摸具压平备用

5️⃣打至5分发的奶油，加入酸奶、奶油、砂糖、吉利丁、柠檬汁搅匀

6️⃣装入死寸莫斯圈冷冻

7️⃣软化奶油奶酪加芒果汁搅匀，依次加入砂糖、牛奶、吉利丁液搅和均匀

8️⃣最后加入5分发奶油搅匀即可

9️⃣加入到冻好的酸奶夹心中冷藏4到6小时

🔟脱模，用勺子和吸管挖出芝士的造型

三、成品展示