这个双椒巴沙鱼也太下饭了吧❗️鱼肉鲜嫩~麻辣开胃，而且还不用吐刺，配上米饭...

10.10美食教程学习

如何制作双椒巴沙鱼

本笔记内容整理自up【娜娜美食记】视频

1.准备一块巴沙鱼，洗干净后用厨房纸擦干水分，然后改刀切成块

2.加葱姜料酒生抽和黑胡椒淀粉抓匀腌制十五分钟

3.起锅烧油油热放蒜末和花椒炒香

4.然后放入切好的鱼块煎到两面金黄

5.用生抽和老抽，还有汤跟清水调出一碗料汁，倒入料汁。

6.最后倒入切好的青红辣椒丁，翻炒收汁