课代表来袭~

素食以后第一道惊艳我的素菜✨✨✨

纯素宫保猴头菇

1. 配料：猴头菇，彩椒
2. 制作步骤
3. 美食鉴赏

一、配料

猴头菇，彩椒

二、制作步骤

1、猴头菇提前泡发，清洗改刀

2、起锅烧水，放入猴头菇煮十五分钟

3、碗中放入生抽，老抽，酱油，盐，白糖，玉米淀粉，清水搅拌均匀

4、彩椒、生姜改刀

5、猴头菇放入玉米淀粉包裹均匀，放入油锅中炸，炸制金黄捞出

6、起锅烧油，放入姜片，干辣椒炒香，放入酱汁，彩椒，猴头菇，腰果翻炒均匀

三、美食鉴赏