学生习作93 |《奶奶的红烧肉》


奶奶的红烧肉
作者:宇涵同学 指导老师:永波老師
①“这是您点的红烧肉,请慢用!”话音未落,服务员将一盘红烧肉放在我的面前。吹散腾腾的热气,仔细打量这盘鲜嫩多汁的红烧肉:红红的皮晶莹剔透,紧紧贴在肥瘦适宜的肉上,肉块静静卧在盘中央,周围点缀的是绿得发亮的花菜。使劲吸吸鼻子,一股浓郁的肉香蹿入鼻腔,我再也按捺不住,操起筷子,夹起一块送入口中。
②软软的红烧肉在口中刺激着我的味蕾,可口的肉汁伴着一淌香油流入胃里,霎时间,似有一段记忆被再度唤醒……
③小时候,我是个挑剔的“肉食动物”,奶奶做的红烧肉是我的童年最爱。每天一放学,我不像其他小朋友一样到处玩耍,而是直奔家的方向,因为我知道,奶奶正做好香喷喷的红烧肉等我归家品尝。
④刚走进院子里,就能闻到厨房氤氲的香味。推开门,放下书包,就三步并作两步冲进厨房。每每这时,奶奶就会笑吟吟地叮嘱我,不要急,先洗手,饭菜马上就好!我虽然口里答应着,一边洗着手,眼睛却直勾勾地往锅里瞧,一副急不可待的样子,惹得奶奶哈哈大笑。
⑤红烧肉终于上桌了!我接过奶奶递过来的盛满米饭的碗,操起筷子,就开始狼吞虎咽起来。一口红烧肉入口,轻轻一咬,唇齿生香,脸上满溢幸福的神情。奶奶坐在身旁,眉眼含笑,有时会拿蒲扇帮我扇风,有时则关切地询问我今天在学校的情况,有时见我吃得太快太急,奶奶就会轻轻拍着我的肩膀,缓缓地说:“慢点吃,小心噎着了……”
⑥我哪里听得进奶奶的叮咛,三下五除二,一盘红烧肉转瞬消失,觉得还不够,干脆将肉汁悉数淋在米饭上,略一搅拌,又大口大口吃起来。待到一碗饭下了肚,这才心满意足地舔舔嘴,望着奶奶傻笑,有时嘴角还挂着饭粒,奶奶就会温柔地用手帮我揩下嘴角,然后像变戏法一样,从身后拿出一袋酸奶递给我。奶奶常说,酸奶解腻,吃完肉喝酸奶,促进吸收,有助长身体。我喝着酸奶,看着奶奶脸上的皱纹与鬓角的白发,感到清浅的时光中仿佛蕴藏着无比的温暖。
⑦白驹过隙,时光荏苒,转眼升入初中。学业日渐繁忙,回乡的日子少之又少,心里时常惦念奶奶和她做的红烧肉。有时实在嘴馋,就会在街头餐馆里点份红烧肉,可每次吃起来总觉得缺少些什么味道。后来,妈妈告诉我,奶奶原本是不会做饭的,我出生后不久,奶奶才开始研究厨艺。为了爱挑食的我,奶奶常常变着花样研究菜谱,发现我特爱吃肉之后,更是专门找邻居的大厨伯伯学了好几天,选材、刀工、火候、酱料,反复研究才终于做出了满意的味道。在我记忆中,那盘红烧肉是那么美味,这背后的故事,我却是如今才知晓。
⑧吃完眼前这盘红烧肉,蓦地发现再没有酸奶再等着我了……
⑨唇齿留香,那碗红烧肉久久停留在记忆中,满溢的都是奶奶的爱。
同作者例文:《学生习作79 | 卖糕人》

【初稿及修改建议】
奶奶的红烧肉
①“这是红烧肉,请慢享用”【表述可调整】眼前是轻烟袅袅,吹散,是一盘鲜嫩多汁的红烧肉,红红的皮晶莹剔透,紧紧贴在肥瘦适宜的肉上,几块红烧肉静静卧着,一旁是绿的发亮的花菜,使劲吸吸鼻子,一股肉香灌入鼻腔,我再也忍不住了,捏起筷子,夹起一块放入嘴巴。【特写镜头开篇】
②软软的红烧肉在口中大显神威,【表述可调整】肉汁伴着一淌香油流入身体,传入所有神经,我突然想起奶奶。【睹物思人,由此及彼】
③小时候,我是个肉食动物,不仅如此,我还是个挑剔的肉食动物,【重复啰嗦,可以运用更简洁的表述】一般的肉对我来说,根本不值得一尝,唯有那圣世美食【?】,我才尝。幼儿园一放学,我不像其他小朋友到处玩耍,而是直奔家的方向。我知道,那里是红烧肉栖息地。【表述可以调整】打开门,顾不上洗手,三步并作两步冲到饭桌前,提起筷子就开始狼吞虎咽起来。【动作描写】奶奶在一旁慈祥地【人物描写可以再添加】看着我:“慢点吃,小心噎着……”三下五除二,一大盘红烧肉转瞬消失,还不够,干脆连肉汁一道下了肚,这才心满意足地舔舔嘴,【细节到位】奶奶拿出一杯酸奶,我慢慢享用着这杯奶奶的爱。
④时光荏苒,白驹过隙,转眼升入初中,再没法吃到奶奶做的红烧肉。【要交代清楚原因,否则逻辑不清晰】总在外面餐馆里点红烧肉,可我找不回奶奶的味道。【表述可调整】妈妈告诉我,奶奶原本是不会做饭的,可为了我,自己常常在厨房里待一整天,研究一道菜。【插叙,人物小传法,侧面凸显奶奶对我的爱】在我记忆中,那盘红烧肉是那么美味。
⑤品完红烧肉,发现再没有酸奶等着我,我意识到,这不是奶奶……【表述需调整】
⑥唇齿留香,唯有那碗红烧肉停留在记忆中,里面是满满的爱。【篇末抒情】
注:本文字数不足600。
↓【原稿留存】




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