【荷兰豆炒肉丝】荷兰豆怎么做才好吃？小厨教你家常做法，入口清脆，豆香四溢

hello.大家好，我是你们的美食课代表

今天跟着视频UP给大家带来这道绿色菜—肉丝炒荷兰豆……

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🌈准备食材：

肉，荷兰豆，红椒，蒜，葱，姜

1️⃣肉丝先腌一下，加生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、料酒，一般的比例是2:1:1:2:1:1，淀粉要适量哦，盐也要少放点一会炒菜也要放盐，料酒可放可不放，然后图省事油可以倒进去，一会就可以直接下锅炒。

2️⃣在腌肉丝的过程中洗菜切菜，再准备一点大蒜、小米辣什么的，根据个人口味准备啦。

3️⃣备好菜就热锅热油，先放葱姜蒜炒香再下锅肉丝，或者直接下肉丝葱蒜一起炒都行，等肉基本炒熟，就下配菜，多炒一会，感觉越炒越香，更好吃哦，别忘了再放点盐，配菜也要调点。