今天做手指麻薯，外皮酥脆，里面糯叽叽的，加上蔓越莓干，味道很是特别，酸酸甜...

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【手指麻薯】😉

一、食材准备

纯牛奶、玉米油、白砂糖、高筋面粉、木薯淀粉、鸡蛋、蔓越莓干

二、制作方法😄

1.锅中倒入130ml纯牛奶、30g玉米油、30g白砂糖，搅拌融化

2.然后向锅中加入25g高筋面粉，全程中小火搅拌成糊

3.成糊后关火，加入120g木薯淀粉继续搅拌，直至成团无干粉

4.面团放入碗中摊开晾凉

5.碗中打入两个鸡蛋搅散，35g蔓越莓干切碎

6.鸡蛋液少量多次加入面团中（搅拌至完全吸收后再倒入），然后再加入蔓越莓干搅拌均匀，装进裱花袋

7.烤盘上铺上油纸，在上面再挤上长型面糊，手沾水整理边缘

8.烤箱提前预热10分钟，烤箱170度烤制25分钟左右，就完成啦！🎉