一起做曲奇(附菜谱)【日语绘本】

雨天好无聊啊。

对了,一起做曲奇吗?

首先得准备材料。
小麦粉、黄油、砂糖、鸡蛋、柠檬、盐

千万别弄错分量。

混合材料做完面团后,先休息片刻。

把面团弄平展开,然后挖出喜欢的形状。

简简单单的曲奇也不错,加了果酱和坚果、巧克力的曲奇也超爱!

因为要用烤箱加热,所以暂且和面团们分别。

那么,曲奇有没有烤得焦黄?最后,用砂糖粉给曲奇化妆就完成了!

好了,正好是点心时间。在鸟的杯子里倒入红茶吧。

尝尝,Marone的特制曲奇做得好吃吗?

材料:
黄油:200g 砂糖:100g 鸡蛋:1个 盐:一撮
小麦粉:300g 柠檬:1个 砂糖粉:适量
菜谱:
把在室温下变软的黄油和砂糖倒在碗里搅拌。
加入鸡蛋、盐、碾碎的柠檬皮,继续搅拌。
加入小麦粉,用橡胶小匙搅拌。
做完面团后,放入冰箱30分钟左右。用擀面杖推压面团,弄出喜欢的形状。
放进180℃的烤箱烤10~15分钟。
曲奇冷却之后,在上面撒满砂糖粉就完成了!


送给所有喜爱曲奇之人的物语