手工装瓶!格兰盖瑞酒厂升级完毕并推出酒厂限定单桶威士忌!
格兰盖瑞酒厂（Glen Garioch Distillery）创立于1797年（实际历史可以追溯至1785年），位于苏格兰高地产区，是持续运行的最古老苏格兰威士忌酒厂之一，目前隶属于日本三得利（Suntory）集团。
此前，三得利投资了600万英镑，对格兰盖瑞酒厂进行升级改造。其中涉及的最主要改造方面，是添加了传统地板发麦场所和工序，并且为酒厂的初馏器添加了直火蒸馏设备。同时，格兰盖瑞全新的直火蒸馏设备，运用了全新的技术，相较以往可以在同等效率下，减少约15%的碳排放量。
近日，格兰盖瑞酒厂的升级改造已经完成，并开始面向游客开放。游客在参观格兰盖瑞的过程中，可以沉浸式地感受传统苏格兰威士忌的完整生产流程。看到，甚至听到威士忌生产过程中的每一个环节，及其涉及到的工艺。
为了纪念酒厂升级改造完成，格兰盖瑞推出了一款酒厂限定单桶单一麦芽威士忌。这款酒的销售，只作为游客游览酒厂的一部分。游客在游览过程中，可以来到这桶酒的桶边，自己手工装瓶，并黏贴酒标。这款酒蒸馏于1991年09月20日，熟成于桶号为4556的波本猪头桶（Bourbon Hogshead），酒精度数为46.4% ABV，容量为700ml。目前酒厂并未公布这款酒的售价，如果您感兴趣，且身在苏格兰，可以去到酒厂游览并购买这款酒。
