黄金蒜扇贝蒸粉丝

食材：扇贝、油、生抽、蒜、粉丝

做法：

1、蒜剁成末，香葱切颗粒，粉丝用温水泡软，沥干待用。

2、热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色，盛出，加上海天头道酱油拌匀待用。

3、取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上，接着放入处理好的扇贝。

4、浇上炒香的黄金蒜蓉，热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右。

5、取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可。