不用预拌粉复刻山姆麻薯!一拌一揉很简单!

最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉
今天给大家分享【麻薯/木薯淀粉版】☺

一、食材准备
鸡蛋、木薯淀粉、中筋面粉、牛奶、食用油、盐、黑芝麻

二、制作方法
00:02
1.锅中倒入80g牛奶、15g食用油、白砂糖、1g盐,搅拌均匀;加热沸腾转小火
2.然后向里筛入200g中筋面粉,搅拌成糊状离火

3.然后向里加入72g木薯淀粉
4.一个半鸡蛋打散,分次加入面团中搅拌
5.再向里加入7g黑芝麻搅拌均匀
01:04
6.面糊装入裱花袋,烤盘上铺油纸,然后在烤盘上挤上圆形面糊;送进烤箱180度预热,然后烤制20分钟左右,就完成啦!🎉
