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雷盛女孩莹莹:同一批次的红酒,为什么喝起来却感觉不一样?

2021-12-15 15:39 作者:文艺女酒客  | 我要投稿

大家好,我是雷盛女孩莹莹,也是一位资深女酒客。最近有很多粉丝问我:“为什么同一款红酒,批次、装箱都相同,喝起来却感觉不一样?”今天就这个问题,莹莹向大家仔细讲解下。


其实,上文所述的现象叫做“瓶差”,同一款红酒,瓶与瓶之间出现了香气与口感的差别。这种现象是非常正常的,主要受以下2个方面的影响。

1、客观因素

运输条件

同一批次的酒,因目的地不同,选择的运输方式也不同。飞机、货车、油轮都是其主要的运输方式,红酒在运输过程中的颠簸程度也不同,导致酒的氧化速度产生差异,从而影响口感。

储存环境

红酒的储存讲究恒温恒湿,环境干净整洁。然而很多酒商的储存条件难以达到,往往将红酒随意堆放,导致其他物品的气味就会附着到酒盒和酒瓶上。


2、主观因素

这主要是取决于品鉴人品酒时的生理状态。如果品鉴者品酒时身体状态不佳,口中的唾液分泌不足,就会觉得红酒的香气和口感存在着差异。

其实,瓶差现象是一些小问题,并不会对红酒的口感产生较大的影响,朋友们如果遇到此类问题不要过分在意。

作为资深女酒客,莹莹对红酒颇有研究。作为雷盛女孩,莹莹对雷盛红酒有着较高的认同感,这款红酒可是文艺女青年的最爱,充满了时尚、格调与文艺的气息。雷盛红酒,种类繁多,葡萄酒来自多个国家的不同产区。为保证红酒口感最佳,通过在各地开展盲选,让消费者和专业葡萄酒选择最喜欢的畅饮口感,从而选择出口感极佳、复购率超高的产品。


雷盛红酒有幸邀请著名导演张纪中先生担任品牌代言人,如此文艺的红酒,也赢得了张纪中导演的盛赞。且雷盛红酒在央视、卫视都曾播出过,多本杂志也曾为其刊登广告,为雷盛红酒赋予了深厚的文化底蕴。

如果你也愿意分享红酒知识,莹莹愿意和大家一起交流!


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