蜂蜜柚子茶
食材:柚子*3
调料:盐、冰糖、蜂蜜
1.柚子皮用盐搓洗
2.从头部切开,
在柚子身上划深一点(别划到肉)
剥皮即可
3.不苦秘诀1:去掉柚子皮白瓤
所得
卷起切细丝
4.不苦秘诀2:柚子皮冷水下锅煮10分钟
5.不苦秘诀3:柚子肉手工剥,不要留白丝
6.起锅,3个柚子肉、1整张柚子皮、1斤半冰糖、200ml水小火熬到水干
直到柚子肉晶莹剔透
7.晾凉后,淋蜂蜜搅匀
装罐密封