课代表来啦~

就这个土豆片炒肉~一口气能干三碗米饭！😍😍😍

总结：

一、做法来啦

二、成品展示

一、做法来啦

1：里脊肉切片，加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、少许盐、1勺淀粉，抓匀，淋上食用油锁住水分。

2：料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、半碗清水、半勺淀粉。

3：水开下土豆片烫30秒捞出，锅中油热下肉片炒至变色，放入葱蒜末、土豆片，翻炒均匀，加入青椒翻炒均匀，倒入料汁，1小勺鸡精，翻炒收汁即可。

二、成品展示