充满香精的拉面：加价、减量、以健康换取味道的快餐

今晚出去吃了一碗普通的拉面，就是街边随处可见的兰州拉面中的普通素面。其实味道并不算差——只是那鲜的令人咋舌的汤头着实在仔细回味后让人倒胃口。

想来想去这其中的问题大概是出在了如今快餐馆大量使用香精和廉价调味料所导致的问题。

而与这个小问题所并行的：是我们顾客日益提高的口味和对商品的要求。

过去我们也许都曾是快餐店的常客，通常还觉得那些拉面、卤肉饭、肠粉、盖饭很好吃。

而如今许多人开始对这个味道无法忍受了。

我想这是我们随着经济实力的提高而对食品质量的自然提升，然而这其中似乎也有着近几年来本应该扮演廉价、快速、填饱肚子形象的街边快餐店价格提升或质量悄悄下降的因素。

在工资多年未曾有像样提升的情况下，生活中的许多必须消费品的价格却纷纷提升。

五毛、一块、甚至于一块五的雪糕消失了。

从大自然搬运来的矿泉水起价就是两、三块钱。

电话费从每月十元到如今的数十元不等。

连吃食堂似乎都从补贴后的两三块钱变成了拿补贴的情况下也至少要四五块钱以上才行。

一碗十几元的鸡蛋拉面贵吗？似乎并不算贵。

然而在如今这个国家还存在六亿低收入人口，许多人的工资还不足四千元的情况来说似乎也并不能说“便宜”。

面粉、鸡蛋、燃料、人工、房租……似乎样样合理却又将价格推向不合理。

今晚，又吃了一碗香精味过浓的拉面。

除了花了更多的钱填饱了肚子之外，我想我没有收获任何东西——包括哪怕一点点的快乐。

我想我以后不会再吃这道拉面了，因为这着实难吃且并不值这个价格。

我宁可用这个价格买上一只鸡腿自己回家煮饭，或者添上几块钱买点菜自己来煮。