一刀下去……口水止不住了



03:47



材料：豌豆粉300G，冷水350ML，再搅拌。再加350ML冷水再搅。（水要一次加完。）

过筛。

在锅中倒入1400ML清水，食盐一把，水开后转中小火，将豌豆粉浆倒进去，顺时针方向搅动。

约1-2分钟锅内液体粘稠了即可。

最后一层油粉抹平+一层锅巴，反复叠加，抹平，静置冷却2-3小时。