春节懒人啤酒鸭，做成火锅超暖身

啤酒鸭是一道以 鸭子 、 啤酒 为主料的特色佳肴，据传起源于清代。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。