生物化学考研整理第七章：脂质代谢

第七章：脂质代谢

必需脂肪酸：人体不能合成、必需由食物供给的脂肪酸，分为亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。

脂肪动员：指储存在脂肪细胞内的脂肪在脂肪酶的作用下，逐步水解，释放游离脂肪酸和甘油供其他组织细胞氧化利用的过程。脂肪动员的关键酶是激素敏感性甘油三酯脂肪酶

B-氧化：脂肪酸氧化降解的主要途径，从烃链的羧基端b-碳原子开始氧化。脂肪酸氧化是机体能量的重要来源。

不同来源脂蛋白具有不同功能和不同代谢途径

（一）乳糜微粒主要转运外源性甘油三酯及胆固醇

（二）极低密度脂蛋白主要转运内源性甘油三酯

（三）低密度脂蛋白主要转运内源性胆固醇

（四）高密度脂蛋白主要逆向转运胆固醇