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舌尖上的乳山:四大特色美食,堪称人间美味!

2022-02-22 08:07 作者:洪都烟客  | 我要投稿

今天小编带你走进的是美丽的乳山,它位于山东半岛东南端,那里是十分有名的旅游胜地,可以去看海上仙境乳山口,还可以去著名的4A级旅游风景区银滩去看看它的美貌,那里好玩的景点实在是太多了,一年四季都可以去那里玩,还有美味的食物,靠海吃海,去了乳山肯定少不了吃海鲜,下面就和小编一起去看看吧!

1、粑粑咸鱼

“粑粑”,就是玉米饼子,玉米面儿做的“粑粑”黄澄澄,香喷喷,非常诱人,咸鱼是渔民把自己打捞上的新鲜鱼剖膛洗净后,加粗盐腌制风干而成,具有肉质紧密, 颜色绛紫,咸鲜逼人的独特风味,玉米饼子就咸鱼简直就是绝配。

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2、海鲜饺子

乳山位于山东半岛,在山东怎么能少的了饺子,既然是去了乳山,还肯是要吃海鲜饺子咯,当地有很多海鲜饺子店,好像每个海滨城市都少不了海鲜饺子,那还是说明人们对饺子的热爱,特别是北方人都特别的爱吃饺子,那里的墨鱼饺子十分的有特色,去了一定要去尝一尝!

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3、白沙滩年糕

如果你认为乳山只有海鲜那你就大错特错了,刚刚我们介绍了乳山的海鲜水饺,其实在乳山还有种一种特殊的糕饺——白沙滩糕饺,那是乳山流传已久的风俗小吃,每当过年过节或者是嫁娶的时候都必须包制糕饺,和普通的水饺不同的是它需要蒸熟,成品的糕饺香甜可口,让人吃了回味无穷!

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4、乳山牡蛎

乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。

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