从头开始的单词记忆14

词典里，总是用こってり来形容中餐的味道。或者准确地说是日式的中华料理的味道。

面对饮食味道时こってり这个词的意思是浓厚、油腻。

面对色彩时こってり的意思就是浓厚、浓重。

而实际上，我们《舌尖上的中国》《寻味》之类的美食节目都说了，这个形容词就很片面了。

我们中华料理，博大精深，啥味道都有！

今天学几个形容味道的词语。

淡白（たんぱく）な味：清淡的味道，与浓厚相对。

旨味（うまみ）：甜味，好吃的味道。

塩味（しおあじ）：咸味。

塩辛い（しおからい）：贼咸。

塩辛：腌渍盐渍的食品。

酸味（さんみ）：酸味。

酸っぱい（すっぱい）：酸的。

苦い（にがい）：苦的。

辛い（からい）：辣的。

口溶け（くちどけ）：入口即化。