GABA是什麼？催眠大师GABA的6大功效！何时吃、摄取量一次看
目录
GABA是什麼？
哪些食物含有GABA？
GABA的6大功效与好处
GABA何时吃、摄取量吃多少？
吃GABA有副作用吗？
谁适合吃GABA？
GABA来源有哪些？
GABA是什麼？
GABA全名是Gamma-aminobutyric acid （γ-胺基丁酸），一种含有4个碳的胺基酸，可直接与其接受器结合，是重要的传导物质，能发挥调节的作用，冷静兴奋的心情反应，并帮助放鬆、睡眠。
哪些食物含有GABA？
GABA最早於植物中鑑定出，之后也在微生物（细菌或酵母菌）中发现，动物中也含有这个成分，不过植物性来源的GABA含量，远远超过动物性来源，每公克植物含有毫克（mg）量级的GABA；而动物中却是每公克中仅含微克（μg）量级的GABA。
GABA存在的食物种类广泛，几乎各类食物中都有GABA的存在，但蔬果中的GABA含量，会随著採收的时间、季节及后续加工处理（加热、醃製等）而有所差异。
含有GABA的食物：
五股根茎类：马铃薯、南瓜、萝卜、糙米、穀物
水果：柑橘类、荔枝、莓果、葡萄等
奶蛋：鸡蛋、牛奶
其他：蜂蜜、发酵食品（泡菜、味增）、茶叶
GABA的6大功效与好处
GABA功效有哪些？早在1950年，GABA就被发现它的第一个生理功能，那就是讯息传递的角色，后来又陆续发现它具有其他生理活性。
心情放鬆
帮助入睡
维持冷静
调节压力
维持生理机能
帮助正常新陈代谢
GABA何时吃、摄取量吃多少？
根据研究，如果想透过补充GABA来减缓紧张心情及降低压力的人，可考虑分次补充，每日的GABA总量达100毫克。
若是想要帮助入睡的人，则建议於睡前半小时至一小时内，补充100~300毫克的GABA。
吃GABA有副作用吗？
GABA的安全性高，根据目前研究，补充120毫克的GABA连续12週，并没有观察到不良反应。欧洲食品安全局（EFSA）的规定，食品中的GABA含量，应不得超过550毫克，在台湾则是以更安全的标準，不超过500毫克/每日為安全原则。
谁适合吃GABA？
目前GABA的眾多功效中，以帮助心情放鬆、调节压力及帮助入睡方面最推荐，所以针对容易紧张、心情起伏大、高压工作者、课业繁重或想要好入睡的族群都很适合。
GABA来源有哪些？
GABA来源主要有三种，第一是微生物发酵，第二是透过酵素生物催化合成，以及第三种是化学合成，最好是选用微生物发酵，例如泡菜乳酸菌发酵来源的GABA、有多国好入睡功效认证专利的会更佳。
GABA是体内重要的传导物质，大研好睡眠芝麻GABA胶囊选用专利好入睡乳酸菌发酵物NightGABA、添加临床实证足量15毫克芝麻素，与日本ETAS芦笋萃取物，搭配法国草本SLEEPERB洋甘菊，足量的功效成份，在正确时间点补充，能让夜晚能放鬆，一觉好眠。
