遂川文史资料 第5辑（遂川风物） 山区“惊蛰”风俗四题

作者：方世宏 遂川县山区对每年的惊蛰十分重视，并有一套十分有趣的风俗习惯。这些风俗习惯虽有封建迷信的糟粕，却寄托着山区农民对新一年劳动生产的愿望，希望新的一年里五谷丰登，安全祥和。 这些风俗包括： 插果树 惊蛰这天早晨，山区各家各戶都把笼槽米馃切成两公分见方的小颗粒，蒸软后用毛竹枝串上米馃，插到田头地角和菜地旁，这些馃树象硕果累累的庄稼，用这样一串串米馃敬土地神，希望当年各类庄稼丰收。 烧蛇头 惊蛰一到，百草生芽，冬服动物复苏，农民希望有害动物减少，就采取了一些愚昧而迷信的行动。烧蛇头就是希望减少毒蛇的威胁。人们将笼槽米保切成棱形（象蛇头形状）放入围火中烧熟，再清除灰尘，分给各人一小块食之。表示烧死了蛇头，一年来毒蛇不进屋，不受蛇咬。 煎黄蜂 山上的各类黄蜂，是山区妇女砍柴割草最害怕的大敌。黄蜂惊蛰后就会飞出。人们在惊蛰这天将一部分米馃切成小粒状，放入锅中用油煎炒，以示煎死黄蜂，新的一年黄蜂减少，少受蜂螯。 炒害虫 为了使各类庄稼不被害虫侵袭，减少害虫。惊蛰这天，农民将谷种，茶种、豆种、南瓜种、向日葵种等各类种籽一小撮放入锅中炒熟，分给孩子们吃掉。这叫做炒害虫，吃掉害虫，保护五谷丰收。 除上述习俗外，惊蛰这天各家都烧香点烛，烧纸钱，用豆腐、猪肉、板鸭、酒、饭等四处敬神，求神灵保佑，求丰登大熟。所以，每年惊蛰这一天，山区农家每户都要忙大半天，把各类活动认真地做完，年年如此，代代沿袭。