2021年5月20日咱家吃的啥

有人称猕猴桃为“维生素果”,营养价值高。吃法也很多,如榨汁、做果酱、做猕猴桃酒等,今天做了一盘酸奶猕猴桃,给老伴做为水果加餐。

其实很简单,猕猴桃切片,再搭配点喜欢的低糖水果,浇上无糖酸奶就完成了。
吃法好处
1.猕猴桃属于膳食纤维丰富的低脂肪食品,富含维生素C、E等多种维生素,营养全面,可以调节糖代谢,是适合糖尿病人食用的水果之一。
2.酸奶富含益生菌,与营养丰富的猕猴桃同食,可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,防治便秘。
3.猕猴桃中有三分之一是果胶,有降低血液中的胆固醇和降低血压的作用。
温馨提示
1.猕猴桃属寒性,过量食用损伤脾胃,有胃病的人要少吃猕猴桃。
2.对一些过敏体质的人,吃后会引起舌头发麻,尽量不食用。


早餐:
-发面饼,52克(熟饼重量。)
-拌青红椒丝,123克
-拍黄瓜,156克
-调鲜姜丝,15克
-自制豆浆,1中碗

午餐:
-杂粮面饼,51克(面粉重量。面:小麦面、玉米面、糙米面。)
-拌魔芋丝,158克
-猪肉炖豆腐白菜,186克
-虾皮鸡蛋汤,1小碗

晚餐:
-杂粮面饼,41克(面粉重量。面:小麦面、玉米面、糙米面。)
-上海青烧香菇,172克
-拌黄瓜,146克
-自制豆浆,1中碗

-两餐之间加水果,132克(水果重量。香梨、油桃、猕猴桃、圣女果。)
-酸奶,100克
