课代表来袭~

牛肉的巅峰吃法，麻辣干香吃一口欲罢不能，这做法适合咱河南口味

一、步骤

1️⃣熟牛肉切片改刀，改成条状备用

2️⃣准备好麻椒、花椒、辣椒、香葱、白芝麻，将辣椒，麻椒花椒加水泡一会

3️⃣起锅烧油，牛肉下锅炸一分钟，捞出过一会再下入油锅，反复两三次

4️⃣锅中下入麻椒，花椒，煸炒出香味，下入辣椒丝，白芝麻，牛肉

5️⃣放入鸡精、白糖、香葱翻炒均匀，装盘

二、美食鉴赏