今日水素轻生活：低盐饮食对防控高血压的益处

据数据显示，我国心血管疾病的患病人群数量大约为3.3亿，其中高血压患病人群便占到2.45亿。众所周知，持续的高血压会造成全身血管以及心、脑、肾脏等多器官的严重损害。在高血压的防控中，首要的一点便是“低盐饮食”。钠盐的摄入与血压有着怎样的关系?今日水素轻生活带您了解。

钠盐的摄入是维持机体正常运转所必需的，但过量的钠盐摄入则会造成不良的生理影响，其中主要的影响就是血压升高。今日水素提示，世界卫生组织推荐的钠盐摄入量为<5g/天，我国新发布的《中国居民膳食指南》2022版也将钠盐的推荐摄入量由<6g/天，修订为<5g/天.由此可见，减少钠盐摄入对人体健康有着重要影响。

科学研究发现，钠盐影响人体血压的机制主要包括以下几个方面：1.钠盐会造成血管内皮功能的紊乱，其中包括内皮依赖性血管舒张因子/收缩因子系统紊乱，以及一氧化氮合成酶系统紊乱等。2.会导致肾素-血管紧张素-醛固酮系统失衡3.血管平滑肌细胞增殖4.炎性反应等。

饮食调节是通过生活方式调节防控高血压不可或缺的重要环节。今日水素提示，通过饮食调控血压应该：首先，减少钠盐的摄入，正常人群<5g/天，而高血压人群则要<2g/天。其次摄入富含钾的食物，有利于促进钠的排出。3.增加膳食纤维的摄入，利于降低钠盐吸收，促进钠离子排出。此外，还应减少腌渍食品的摄入，总体上做到低盐清淡的健康饮食。