看评论区很多人都表示“升糖快慢和总热量没有关系,净写这些新说辞、没啥用”。要知道升糖的快慢决定了胰岛素水平,胰岛素水平决定了脂肪的代谢,换句话说,短时间内血糖快速升高可能更多被转化成脂肪存储。所以说快慢碳对于保持健康、健身保持低体脂重不重要?快碳可以在运动前后补充,效果都很好。另外,米饭原本就是营养不算均衡的主食,所以大家会说多吃五谷杂粮,而不是“老祖宗吃了几千年的米饭还能不让吃?”