生物化学考研整理第十一章：非营养物质代谢

第十一章：非营养物质代谢

生物转化：机体内对内外源性的非营养物质进行的氧化，还原，水解及各种结合反应，增加其水溶性，利于尿或胆汁排除体外

初级胆汁酸：肝细胞以胆固醇为原料直接合成的胆汁酸称为初级胆汁酸。

次级胆汁酸：初级胆汁酸经肠菌作用产生的胆汁酸及其结合产物

胆汁酸的肠肝循环：进入肠道的各种胆汁酸大部分可被肠道重新吸收，重新吸收的胆汁酸经门静脉重新入肝。在肝细胞内，游离的胆汁酸被重新转变成结合胆汁酸，与重吸收及新合成的胆汁酸一起重新随胆汁入肠。胆汁酸在肠和肝之间的这种不断循环的过程称为胆汁酸的肠肝循环。

糖、脂和蛋白质代谢通过中间代谢物而相互联系

（一）葡萄糖可以转变为脂肪

（二）葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变

转氨基作用和糖异生

（三）氨基酸可转变为多种脂质，但脂质几乎不能转变为氨基酸

（四）一些氨基酸、磷酸戊糖是合成核苷酸的原料

中心法则：

DNA通过复制，将基因信息代代相传

DNA通过基因转录和翻译，将遗传信息传递给蛋白质