格云流体膜分离设备用于大豆低聚糖提取 解决传统工艺问题

大豆作为农产品的主要产品，当前我国也对其有进行深加工的需求，而膜分离设备可以打破传统加工的弊端，有效解决大豆深加工这一难题，充分发挥大豆加工中各种副产品利用价值，为大豆深加工行业注入新活力。

大豆低聚糖是以生产浓缩或分离大豆蛋白时的副产物大豆乳清为原料，加水稀释后加热处理使残留大豆蛋白沉淀析出，上清液再经过滤处理进一步滤去残存的大豆蛋白微粒，经活性炭脱色后，蒸干成糖浆或成粉。

大豆低聚糖传统工艺有着一定的缺陷，首先是过滤精度不高，杂质含量高，其次是热浓缩成本高，能耗大，成本较高。且在传统工艺中，离心分离后的大豆乳清加热，使乳清蛋白热变性沉淀，但在此工艺中无法有效地去除可溶性蛋白。采用现有工艺后，大豆乳清直接进行超滤，可将蛋白去除，并可去除部分大分子的色素，而且纳滤浓缩的成本远小于传统工艺的成本；膜分离是个物理分离过程，在常温下进行，无须加入其它物质，可保证低聚糖成份不被破坏。其次采用纳滤技术对产品进行脱盐和浓缩，可选择不同型号的膜以达到脱除盐份，或是在脱除盐份的基础上，进一步去除单分子糖份，以提高低聚糖纯度。

大豆低聚糖用膜分离设备比传统工艺能实现长时间稳定连续性工业化生产，并且该设备具有良好可恢复性能。膜分离设备还能做到缩短生产周期并降低系统能耗和设备运行费用，达到了连续化清洁生产的目的。而格云流体公司同样也秉承着创新、节能、高效、服务的理念和宗旨，致力于物料的提取及分离设备的研制、开发、生产和应用，提供与提取分离应用相关的专业技术咨询、服务与技术支持，帮助企业更好的生产，提升市场竞争力。