元宝馒头

教你过年做好看的元宝馒头
最懂你心的UP课代表来喽
ヾ(✿゚▽゚)ノヾ(゚∀゚ゞ)

ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
一:步骤
★★★★★★★★
1 面粉300克,酵母三克,五克白糖,170克温水揉成面团,

2 下成面剂,面剂搓成细长条,下半部份擀薄,用切面刀切开,(ノ´▽`)ノ♪

3 从下向上卷起来做成原版,上半部分切开之后围成一个圈,用手压扁,

ヾ(◍°∇°◍)ノ゙再用叉子压出花纹。用切面刀切成七等份,再捏出花瓣的形状,元宝花馒头生坯就做好了。(๑╹◡╹)ノ"""



4请发至两倍大ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ ,凉水上锅,水开计时蒸12分钟即可。这样做出来的馒头有点儿像花儿,中间还有一颗元宝儿ヾ

(◍°∇°◍)ノ゙
二:成品
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