你们的课代表来咯~

重庆江湖菜：双椒脆肚，重庆师傅强烈推荐，13秒出锅，霸道惨了👍🏻👍🏻👍🏻

一、材料

大葱，青二荆条，红小米辣，鲜花椒，脆肚

二、制作

1、大葱切段，二荆条切小段，小米辣切小段

2、姜蒜切丁，小葱切葱花

3、热锅凉油，下姜蒜，少量酸姜、酸海椒，下香辣酱小火炒香下鲜花椒翻炒，炒香后下青红辣椒炒匀

4、下脆肚烹入少许花雕酒大火炒匀调入味精，鸡精，白糖，胡椒面，生抽，陈醋，藤椒油翻炒均匀出锅

三、口味

麻辣鲜香，十分下饭，配酒也是十分安逸的