UP主的小助手来帮大家总结啦！👇👇👇👇👇

来看看，跟着中国冲煮冠军李震来做手冲

目录

1.准备食材

2.烹饪方法

一、烹饪方法

1️⃣磨豆子，冲煮水温为94度

2️⃣ 润湿滤纸，15克咖啡粉，总注水240 克，第一段注入50克水进行闷蒸30s

3️⃣第二段先中心注水再改为绕圈注水，最后中心注水至240克80s完成