我喜欢各种汤。冬天有法式洋葱汤，夏天有冷汤，当我寻求舒适时有丰盛的豆汤，当我需要喝东西时，我会喝热面条汤。汤是工作日晚餐中被低估的选择，所以我选择了Marika的食谱，因为它充满了蘑菇和其他蔬菜（可以根据你手头的东西轻松更换），在30分钟内聚集在一起，充满了有趣但平易近人的味道和质地。

从切碎的小玉米——供你参考，这只是成熟前采摘的小玉米穗——到切成薄片的蘑菇、一缕丝切丝的胡萝卜和嫩脆的大白菜叶，我喜欢 Marika 为这道汤选择的蔬菜组合，但我也看到有多少不同的选择也会被切入。从甜玉米粒到切片雪豆，从切碎的芦笋到茄子或西葫芦的小块，您可以根据季节或冰箱里的东西来改变这种汤。切碎完成后，只需快速炒蔬菜，炖汤，就可以吃了。我希望你和我一样喜欢这个食谱，不要忘记，你最喜欢的食谱有机会成为特色。

栗子蘑菇和荞麦面汤