海德林餐厅探店（一）：2023年1月13日-初见

        因为是主题餐厅，价格就不是主要的考虑因素。我的点餐基本是一份前菜或主菜、一份主食、一份甜点、一份饮料，人均200左右。这个价格绝对能吃好并且吃饱。总得来说，餐厅的菜品没有雷，有些还特别好吃。饮料的话，特饮中冰饮的比重比较大，对我而言有点折磨；热饮味道都还不错。争取用一年的时间尝遍餐厅的所有菜品。（其实已经不可能了。因为菜品轮换，新春特供和迷津水果挞的味道就永远成了一个谜。）

        1月13日和亲友第一次去餐厅。餐厅复刻了萨雷安的背水餐厅。亲友虽然不是光呆，但也很喜欢餐厅的布置，特别是门口的豆豆柴。之后又去了几次，发现餐厅的布置会有一点小小的改动，每次都有一点点新鲜感。下面就进入正题。

1、主菜：星之灾厄（牛肉汉堡肉配猪肉丸与笋干）

推荐指数：⭐⭐⭐

        上菜的时候服务员还会征求意见要不要点火表演。老实说，是冲着餐垫点了这道菜。味道嘛，调味还是挺充分的，第一口会觉得有点干，多咬几口的话还是能感觉到肉丸里的肉汁。就不知道那种刺啦啦的感觉是不是因为牛肉本身比较瘦的缘故。看其他UP的评论，这道菜已经经过了改良。等过一段时间再重新尝尝吧。

2、主食：大国防联军披萨（榴莲、蓝莓、芝士）

推荐指数：⭐⭐

        薄薄的馅料薄薄的饼，好在味道是大家都能接受的味道。普普通通，无功无过。

3、甜点：思念到不行的布丁（鸡蛋布丁）

推荐指数：⭐⭐⭐⭐

        口感很细腻、很滑，甜度也适中。亲友特别喜欢这个味道。

4、甜点：古代人慕斯（巧克力慕斯蛋糕）

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

        外层似乎是清蛋糕，里面是巧克力慕斯蛋糕，最最里面是威化饼，底层有一点柚子碎提味。总之，是我最喜欢的味道。作为最后一道甜点，每一口都带来满满的满足感。

5、甜点：碧甲族的宝藏

推荐指数：⭐⭐⭐（限量抽取，还是要付钱滴）

        靠着初见的超越之力抽到了这个艺术品。原本意为中间的是大福，吃了才发现也是某种像布丁一样的东西。与亲友一人一半就这糖贝壳和下面的黄豆粉吃。普普通通，有点欣赏不来它的味道。

6、热饮：遗烈乡的奶茶（肉桂奶茶）

推荐指数：⭐⭐⭐

        亲友表示味道比较淡，需要不断地磨肉桂。

7、热饮：高山茶（玫瑰苹果茶）

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

        上来的时候还有一个撒了玫瑰花的木托盘。一壶茶的分量足够两个人喝。茶壶的底部有蜡烛加热，所以不用担心茶会变凉。茶的味道比较清甜，初尝的味道会偏甜，煮了时间久了会偏酸。配合最后的甜点，可以去掉甜腻感。是冬季一款可以从头喝到尾的饮品。

        这一期就到这里了。喜欢的光呆请到妈餐厅多多支持。