测评对比5种刺身级别国产虾,谁才是王者?

刺身级别国产虾测评
一、刺身吃法
03:44

1️⃣首颈刺铠虾(白金虾)
💰价格:170/斤
👍口感:有一丢腥 绵密 很甜 鲜味足
04:48

2️⃣中华管鞭虾(红芒虾)
🪙价格:80/斤
☺️口感:有一丢腥 芥末酱油能激发甜味 吃起来更鲜
06:01
3️⃣大管鞭虾(红虾)
🧧价格:85/斤
👎口感:虾肉咸 绵密带着胶原蛋白的粘牙
07:17
4️⃣林氏异腕虾(国产牡丹虾)
💴价格:220/斤
😋口感:没有异味 甜度不高
08:10

5️⃣中华后海鳌虾(海鳌虾)
💵价格:194/斤
😃口感:有一点土腥味 鲜度不高 绵密 粘牙 丝滑 鲜甜
⭐总结:白金虾味道最好 国产牡丹虾排第二 红芒虾和海鳌虾平手 红虾最次 不适合吃刺身
二、蒸熟吃法
10:36
1️⃣中华管鞭虾(红芒虾)
😘口感:甜度可以 有虾特有的香味
11:21
2️⃣首颈刺铠虾(白金虾)
🤩口感:像皮皮虾的口感 味道中规中矩 越嚼越香
12:08
3️⃣大管鞭虾(红虾)
✅口感:很甜 口感很好 越嚼越香
12:51
4️⃣林氏异腕虾(国产牡丹虾)
🆗口感:鲜度可以
13:34

5️⃣中华后海鳌虾(海鳌虾)
👍口感:很甜 黄香 肉质好
⭐总结:海鳌虾吃着最爽但也最贵 红虾第二