淄博烧烤热降温你怎么看？

各位考官，大家好。

最近，有一些网络平台涌现出了淄博烧烤店铺转让，淄博烧烤从供不应求到供应过剩等这样的消息，其实在我看来，淄博烧烤的降温并不代表“淄博烧烤热”凉了，它其实是一种正常的市场现象。那具体我是这样看的:

第一，淄博烧烤的火既在意料之外，又在情理之中。它的火既是一群大学生的感恩之心，它的火更是互联网传播的迅速，它的火还来自于当地的货真价实。淄博从平平无奇到成为顶流，只用了两三个月的时间。从卷饼真好吃，价格真香，淄博人真热情，再加上互联网的流量加持，就打造了淄博烧烤的神话。直到今天，也许确实淄博有一些店面开始转让，也确实有一些淄博烧烤并不再像之前那样吸引客户，但我依然都要肯定，淄博这场政通人和的宣传，都要为淄博烧烤的火爆打call。

第二，为什么说淄博烧烤降温了呢？其实我觉得它符合的是事物发展的客观规律。事物发展是有对应的萌芽期、发展期、成熟期以及衰退期的。流量本身具有其不断更新的特色，尤其在互联网时代，流量持续爆红本身就是一个很难的情况，淄博烧烤在因为烧烤火了之后，又因为当地的热情而火，又因为当地的文旅而火，已经火了很久了，所以淄博烧烤现在有巅峰之后回归常态的情况，我觉得它是一种回归正常的状态，是不足为奇的。

第三，淄博烧烤慢慢的由巅峰的长虹变到现在的正常经营状态，那确实可能会产生一些影响。比如，当时一味的去开烧烤店的这些商家，可能就会面临着一些竞争。比如说，当时一味跟风的一些商家，可能也要思考应该如何更好的去盘活店面，保证营收。当然，我们更应该看到的是，淄博一直走在前列，既告诉我们如何更好的打造特色文旅的流量，还告诉我们如何把偶然的流量转化成长久的留量。这第一个流是三点水、流速的流，这第二个留是留住客户、留住客人、留下的留。所以，我觉得，与其说高高在上的站在网络上敲键盘说“快看，淄博烧烤凉了”“我就说吧，他火不了多久”，不如去学习淄博打造淄博烧烤火爆、政通人和所付出的努力，不如结合互联网上的各种智慧出谋划策，也为打造差异化的旅游产品、避免千篇一律的盲目跟风来思考更多的走向。

当然，于我而言，我非常的相信淄博政府。一个这么热情好客的政府，一个这么以人为本的政府，一个能够推出烧烤一件事一次办的政府，一个能通过一场全民烧烤让人们认识淄博、了解好客山东的政府，在市场发展的规律下，应该早就已经做好了计划，知道如何引导商家，如何结合当地的特色文化，去找到差异化发展之路，我们可以拭目以待并充满期待。

谢谢各位，回答完毕。