冬季稀奇菜—铁板鸡腿菇！想要鸡腿菇入味，铁板是不错的做法~

最懂你心的up课代表来啦！！！

今天我们来做铁板鸡腿菇

食材：鸡腿菇、瘦肉、

步骤：鸡腿菇切片，把瘦肉切成颗粒状。切小米椒、鲜青椒、洋葱（洋葱切成丝）。把鸡腿菇稍微抄一下，起锅烧油放肉末，中火炒至有点干香加入料酒在炒一小会儿放入碗中备用，下入葱姜蒜末、葱头、鸡腿菇炒香了之后下入青虹小米椒，加适量水、红烧汁、蚝油、盐、鸡精、味精最后加入肉末，来点红油

是不是很可口呢小伙伴们快来试试吧！！！