农村过事流水席上的“炝莲菜”咋样做，又白又脆味道又好！看了这个视频你就知道了～

课代表给大家划重点啦！✨✨✨

农村过事流水席上的“炮莲菜”咋样做，又白又脆味道又好!看了这个视频你就知道了～

1️⃣切莲菜

2️⃣切配菜

3️⃣莲菜焯水

4️⃣腌制

5️⃣成品展示

一、切莲菜

🥢切成薄片，切好莲菜放到醋水泡一下，把藕粉冲洗干净

二、切配菜

🥢胡萝卜，青椒

三、莲菜焯水

🥢锅里加水倒入白醋，放入莲菜焯水

四、腌制

🥢放入配菜进行腌制，放点香油，盐，味精，放入白醋 不易被氧化

五、成品展示