揭秘成本453摆摊卖藕盒能赚多少

揭秘成本453摆摊卖藕盒能赚多少

【成品展示】

【成本】

453元准备了70人份的食材。

【配料表】

猪后腿肉、盐、鸡精、五香粉、料酒、生抽、老抽、葱姜水、绿色的小葱、莲藕、茄子、油、油炸粉1050、五香粉3勺、盐3勺、鸡蛋8个

【制作步骤】

1.准备一块肥瘦相间的猪后腿肉，剁成肉馅

2.剁好的肉加入盐、鸡精、五香粉、料酒、生抽、老抽、葱姜水、绿色的小葱，拌匀

3.莲藕削皮切片

4.找出最有CP感的藕片，中间放肉馅，盖上一捏，整理周围，藕夹盒就好了！

5.茄盒，中间不要切断，放入肉馅，

6.最后裹上调好的面糊。

面糊配料:油炸粉1050、五香粉3勺、盐3勺、鸡蛋8个。

7.提前在家把藕盒炸至7成熟。就可以出摊了。

8.出摊，烧油，8成油温下锅复炸30秒，

9.装盒

【赚了多少钱】