原滋焗蟹

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

梭子蟹、姜、洋葱丝、花椒、生抽、鱼露、米酒

二、制作过程

1️⃣锅底铺姜，洋葱丝，葱段、花椒、螃蟹

2️⃣加入生抽、鱼露、米酒腌制15分钟

3️⃣转小火10分钟，另起锅炒蒜末，淋到焗好的梭子蟹上

三、成品展示