听说你想做个平平无奇烘焙小天才？小喂送上详细食谱拿走不谢！

据说原始的翻转苹果塔是源于意外，苹果在糖

里不小心烧焦了，为了挽救而将塔皮盖住锅翻转过来，没想到味道受到大家的喜爱。

在法国和其它很多地方，这道甜点是很多餐馆里的经典美食，可以与一个香草冰淇淋球或新鲜奶油一起装盘上桌。

食材和制作步骤

食材：苹果粒300g、黄油50g、白砂糖50g、柠檬半个、面粉200g、糖粉100g、鸡蛋1个

步骤一：将苹果粒、黄油、白砂糖、柠檬汁一起用锅煮软然后放凉备用；黄油、面粉、糖粉一起用手搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌成团

步骤二：取一半放入塔模中，把面团捏平，底部叉孔，放入预热好的空气炸锅中，选择蛋糕键165℃ ，烹饪12分钟；待塔皮烤好后放入准备好的苹果馅

步骤三：铺上切好的苹果片就可以食用啦，简单又高级的苹果塔完成

南瓜肉桂玛芬

香醇肉桂遇上秋季甘甜的南瓜，让秋日的午后增加一抹温暖的色彩,蛋糕中没有过多油脂和糖的加入，减轻身体负担。

食材和制作步骤

蛋糕体：低筋面粉100g、奶粉10g、鸡蛋1个、细砂糖45g、南瓜泥100g、泡打粉4g

肉桂酥粒：黄油10g、杏仁粉10g、细砂糖10g、低筋面粉20g、肉桂粉适量

步骤一：先将制作肉桂酥粒的材料混合到一起呈砂状；把南瓜泥、鸡蛋、砂糖一起搅拌均匀，再加入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀

步骤二：将搅拌之后的面团装入裱花袋中，挤入纸杯模具，再撒上肉桂酥粒；放入预热好的空气炸锅中，选择蛋糕键155℃ 烹饪15分钟,趁热吃口感更好哦

⭐Tips⭐：

1、南瓜泥可以多蒸点放在冷冻储存，若是冷冻过的南瓜泥需要在面糊中多加20g牛奶

2、南瓜根据品种和季节性不同会影响它的含水量，过稠可适量增加牛奶，提起面糊像绸带一样滑落的状态就可以啦

黑米椰子蛋糕

黑米有滋阴补肾，健身暖胃，明目活血等功效，使用黑米做的蛋糕口感软糯，加上椰浆的清香，非常适合家里的老人和小孩食用。

食材和制作步骤

食材：软化黄油60g、黑米粉100g、鸡蛋1个、椰浆80g、白砂糖45g、泡打粉2g、盐1g

步骤一：将黄油、砂糖、盐打发至发白，加入鸡蛋、椰浆搅拌均匀；再加入黑米粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀

步骤二：挤入纸杯模具中，撒上肉桂酥粒；放入预热好的空气炸锅中，选择蛋糕键155℃ 烹饪15分钟 

收下这三道精致甜品的菜谱

在秋日的周末午后

用小喂空气炸锅享受烘焙的乐趣

当一个烘焙小天才就是这么简单

蛋糕的香甜芬芳在空气中氤氲

让甜品和午后阳光治愈你的心情

卸下一周辛苦工作的劳累

暂时忘记烦恼，享受这一刻的宁静

保持甜蜜、保持热爱

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我掰下一小块「玛德莱娜」蛋糕

我感受到一种美妙的愉悦感

它无依无傍，倏然而至

其中的原由让人无法参透

这种愉悦感

顿时使我觉得

人生的悲欢离合算不了什么

人生的苦难也无需萦怀

人生的短促更是幻觉而已

——普鲁斯特《追忆似水年华》